Bron: Harriet Verkoelen
Ingrediƫnten per persoon: 150 gram vlees of variatie met kipfilet (de filet plat slaan zodat het overal dezelfde dikte heeft), hamburger, vis of plak (gebakken) kaas of fetakaas of witte kaas (eerste 10 minuten in de oven), 1 plak gerookte ham, 1 gebakken ei, zout en peper, benodigdheden voor een salade
Bereiding: Bak de biefstuk (of variatie) naar wens, bak het ei en laat de dooier zacht. Leg de ham op de biefstuk (of variatie) en leg daarop het gebakken ei. Maak er een lekkere salade bij.
Comments