top of page

Prei-kaasbrood

merijebrouwer

Bron: Harriet Verkoelen


Ingrediƫnten per persoon: 100 gram prei, olijfolie voor het bakken, 10 eieren, 150 gram vers gemalen lijnzaad, 125 gram amandelmeel (of kokosmeel), 150 gram belegen kaas, 2 knoflooktenen, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel bakpoeder, zout en peper naar smaak


Bereiding: Verwarm de oven op 160 graden. Snij de prei fijn en fruit het in de olie. Klop 10 eieren los en voeg de prei eraan toe. Voeg de lijnzaad, het meel, de kaas, versgeperste knoflook, paprikapoeder, bakpoeder en zout en peper naar smaak toe. Doe alles in een bakvorm (eventueel bekleed met bakpapier) 1 uur in de oven.





2 weergaven

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page