bron: Oanh’s Kitchen
Recept voor 10 tortilla's persoon
Ingrediënten: 10 eiwitten (450 gram), 75 gram kokosmeel, 75 milliliter ongezoete amandelmelk, 2 theelepels wijnstijnbakpoeder, snufje zout, 0,5 theelepel knoflookpoeder, 0,5 theelepel uienpoeder, 1 theelepel paprikapoeder, snufje oregano, kokosolie
Instructie: Meng alle ingrediënten behalve de kokosolie tot een egaal beslag. Verwarm wat kokosolie in een koekenpan en schenk één tiende van het beslag in de pan. Bak de tortilla goudbruin op middelhoog vuur en draai hem vervolgens om. Herhaal dit tot het beslag op is.
